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Las recetas de la abuela: Cocina tradicional española

Máxima Cuesta Del Rincón

El título de este libro es rigurosamente cierto. Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país. Son, simplemente, las recetas con las que a lo largo de setenta y cinco años, ha dado de comer la abuela Máxima. De su enjundia gastronómica y de lo práctico de su ejecución dan prueba que hayan servido para alimentar, en casa propia y ajenas, a cuatro generaciones. Las doscientas recetas escogidas en esta obra serán todo un placer para el sentido del gusto del lector, así como su sentido de la vista se verá complacido con los ciento cincuenta dibujos y acuarelas que ilustran cada uno de los platos de la abuela.

18 Nov 2019 ... Descubre nuestro ranking más apetitoso: los youtubers de cocina ... su canal en vídeo-recetas fáciles de hacer y con ese sabor a cocina tradicional, ... esta cocinera, que bien podría representar a la abuela de todos nosotros.

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9788496745971 ISBN
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Notas actuales

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Sofi Voighua

08/07/2020

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Mattio Mazios

Hoy nos hemos encontrado con una lista creada por los académicos de la Real Academia de Gastronomía que han titulado: 100 Recetas Tradicionales Representativas de la Cocina Española. En su web declaran que dichos académicos han realizado una investigación para recopilar los platos que representan a la gastronomía española y su lugar de origen (poco conciso).A continuación podréis ver ... COCINA REGIONAL ESPAÑOLA La cocina tradicional es parte integrante de la cultura de un pueblo. Recetas que pasan de padres a hijos y que tienen su origen en la historia más profunda de cada país. Los alimentos autóctonos, las necesidades de cada momento, las costumbres y los gustos de todo un pueblo se reflejan en estas recetas.

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Noe Schulzzo

16-feb-2019 - Explora el tablero "la cocina de la abuela" de Mapi Tomas, que 256 personas siguen en Pinterest. Ver más ideas sobre Cocina de la abuela, Recetas, Recetas de cocina. COCINA REGIONAL ESPAÑOLA La cocina tradicional es parte integrante de la cultura de un pueblo. Recetas que pasan de padres a hijos y que tienen su origen en la historia más profunda de cada país. Los alimentos autóctonos, las necesidades de cada momento, las costumbres y los gustos de todo un pueblo se reflejan en estas recetas.

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Jason Statham

Las recetas de la Abuela: Cocina tradicional española (Español) Tapa dura – 15 septiembre 2011 de Máxima Cuesta Del Rincón (Autor), Marina Arespacochaga (Autor, Ilustrador) 5,0 de 5 estrellas 1 valoración Las recetas de la abuela deberían formar parte del Patrimonio de la Humanidad, y es que todas las abuelas tienen siempre algo que enseñar en la cocina. Una veces son trucos para que la masa de la tarta salga más esponjosa, otras son los tiempos para que el guiso quede en su punto, y hasta saben hacer una masa de pizza al más puro estilo italiano.

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Jessica Kolhmann

Hoy vamos a preparar una receta tradicional de la gastronomía española. Las patatas a lo pobre es una receta de la abuela, de esas que siempre se han hecho en todas las casas. Se trata de un plato muy sencillo y fácil de hacer, pero que no desmerece en la mesa.